HELAL GIDA POLİTİKASI
HELAL GIDA POLİTİKASI
(Helal sertifikasına sahip ürünlerimiz için)
Önceliğimiz; ürünlerimizin üretimlerinde müşterilerimizin isteklerini zamanında ve istenilen özelliklere göre helal gıda gerekliliklerine uygun olarak karşılamaktır. Bu amaçla uyguladığımız ilkeler;
- Ürünlerimizi tasarım, geliştirme ve üretim aşamalarında; OIC/SMIIC1 standardına, Türk Gıda Kodeksine, ISO 9001 Kalite Yönetim, FSSC 22000 Gıda Güvenliği ve ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemleri standartlarına, İslam Fıkhına ve müşterilerin helal gıda güvenliği taleplerine, helal üretim uygulamalarına uygun ve yüksek verimlilikle üretmektir,
- Helal sertifikalı tedarikçilerden temin edilen malzemelerle üretim yapmak, sertifikamız kapsamında olan tüm ürünlerde tüm hammaddeleri, katkı maddeleri ve yardımcı maddeleri helal şartlarına uygun şekilde seçmek ve fabrikaya girişini kontrol etmektir,
- Üretim süreçlerimizde helal gıda üretimine yönelik tüm hijyen ve sanitasyon standartlarını karşılamak, helal gıda güvenliği tehlikelerini önlemek ve yönetmek, tehlikelerin etkin ve dinamik kontrolünü ve sürekliliğini sağlamaktır,
- Kuruluşumuzun tüm birimlerinde, iyileştirme ve geliştirme çalışmalarının sürekliliğini sağlamak, helal gıda güvenliğine aykırı ve bozucu tehlikelerden kaynaklanan riskleri en aza indirmektir,
- Çalışan memnuniyetinin gözetildiği bir yönetim anlayışı ile kuruluşumuzun bütün kademelerinde işinde yetkin ve işini sahiplenen personel yetiştirmektir,
- Çalışanlarımıza kalite ve helal gıda güvenliği bilincini geliştirmek üzere eğitim programları düzenlemektir.
